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Unsere Edelbrände

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Subirer

Edelbrand

Roh ist diese Birne ungenießbar: Ihr holziges Fruchtfleisch lässt sich kaum schlucken, doch ihr Duft verführt. Die Subira ist eine echte Diva unter den Birnen.  

In der Nase entfaltet sie ein süßlich-würziges Bouquet mit zartherben, leicht zitronigen Aromen und einem Hauch grüner Birnen. Am Gaumen beeindruckt sie mit einer frischen, feinen Würze und lebendigen Zitrusnoten. Ihr Geschmack bleibt außergewöhnlich lange präsent.  

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Wachauer Marille

Edelbrand

Dieser erstklassige Brand überzeugt mit dem Geschmack frischer Früchte, zarten floralen Noten und einem Hauch feiner Bitterschokolade. Diese Kombination verleiht dem Marillenbrand einen jugendlichen Charakter und ein unverwechselbar breites Aroma.  

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Williams

Edelbrand

Diese mittelgroße Birne, mit ihrer gelbgrünen bis leuchtend gelben Schale, gilt als die Königin der Birnen. Sie ist saftig, schmelzend und erfrischend im Geschmack.  

In der Nase zeigen sich grüne Noten, leichte Zitrusakzente und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen entfalten sich florale Nuancen, begleitet von lebendiger Frische und einem dezenten Bananenaroma. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch

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Blutorangengeist

Dieser exzellente Brand wird durch Mazeration und Destillation vollreifer, unbehandelter Blutorangen in Neutralalkohol hergestellt. Nur die Verwendung perfekt gereifter Früchte sorgt für sein unvergleichlich intensives und aromatisches Profil.  

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Himbeergeist

Himbeergeist entsteht durch Mazeration und anschließende Destillation frischer, unvergorener Himbeeren in Neutralalkohol. Ein besonders aromatischer Geist wird nur durch die Verwendung absolut reifer Früchte erzielt.  

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Edelbrände aus Lustenau

Authentisch, Regional, Unverwechselbar​​

In jedem Tropfen steckt die Leidenschaft für höchste Qualität und regionale Verbundenheit. Vom Brennhafen in Lustenau direkt ins Glas – ein Erlebnis für Kenner, ein Genuss für alle Sinne.​

© 2021 by Peter Sperger                                                                                              Impressum

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